Хочешь быть активным, пей смузи

Хочешь быть активным, пей смузи

Смуси или смузи, в переводе с английского означает однородный (smooth) – это густой витаминизированный напиток из различных овощей, фруктов и свежих ягод, который взбивается блендером.

Смузи – еда активных

  Жидким ингредиентом может быть молоко, минеральная вода, йогурт, сливки и даже мороженное. Для сытности и вкуса добавляют орехи, овсяные хлопья, шоколад, творог и мед. Полезность этого продукта признают даже врачи. Он стал лучшей находкой для людей, придерживающихся здорового питания.

Немного из истории

  История появления этого напитка не велика. Конечно супы-пюре, молочные тюри сопровождали наших предков в дороге уже давно. Но моду на этот продукт открыли приморские серфингисты. В морских путешествиях удобней еду выпивать, чем съедать – это обстоятельство практичности распространило новое кушанье в среду активных людей.

  Впервые витаминный коктейль стал известен мировой общественности после Олимпиады 1984 года. Этот энергетический натуральный напиток, появившийся в Лос-Анжелесе, начал пользоваться популярностью во многих коктейль-барах, полюбился болельщикам и распространился по всему миру.

Смузи как диета

  Для людей придерживающихся низкокалорийных питания фруктовое смузи просто находка для завтрака, а овощные – подходят для обеда и ужина. Вместо жирных молочных продуктов используются обезжиренные. А при строгих диетах применяется сыворотка и минеральная вода. Соль ограничивается, но для вкуса можно добавить зелень, пряности и морскую капусту.

  Надо иметь в виду, что не все фрукты одинаковы полезны для похудения. Низкокалорийными являются: смородина, вишня, цитрусовые, абрикосы, гранат и яблоко. Грейпфрут и ананас мощные жиросжигатели. А вот у бананов, персиков, винограда, дыни и авокадо статус совсем другой – вкусно, но очень калорийно.

Смузи - еда активных

  Активные тренировки не возможны без белка, повысить его количество в коктейле можно с помощью протеиновых и соевых порошков, на крайний случай можно воспользоваться детским питанием для малышей. Так же для увеличения полезных качеств добавляют зерна пророщенной пшеницы, семя льна, немного грецких орехов и витамины. Витаминов достаточно содержится в свежих овощах и фруктах, к тому же они обладают антиоксидантными качествами, которые борются с болезнями и возрастными изменениями.

Завтрак

  Один из лучших завтраков – это витаминный смузи, не только потому, что он заряжает энергией на целый день, но и потому, что очень легко и быстро готовиться, а при утренней суете это не маловажно.

  • Один из рецептов таков: взять один или несколько сладких фруктов, для пикантности добавить лимон и немного корицы, взбить с минеральной воды и получать удовольствие.
  • Более сытный будет следующий: ананас, натуральный йогурт, обезжиренные молоко и творог, немного ванильного сахара, овсяные хлопья.

Обед

  Обеденные смузи готовятся на основе кефира с добавлением всевозможных овощей, зелени и пряностей. В сезон ранней весны зелень может быть необычной: щавель, крапива, листья одуванчика, заячья капуста.

  • Один из рецептов таков: помидор, огурец, щавель, зелень укропа, стебли сельдерея, зубчик чеснока, соль, черный перец – залить кефиром, взбить.
  • Другой рецепт не менее вкусный, в него входят: огурец, болгарский перец, зеленое яблоко, укроп, сельдерей, лимон, соль, специи.

  Изобретать такие рецепты можно самому без всякого ограничения – что нашел дома, то и отправил в блендер. Быстро, вкусно, полезно.

 

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *